Ricetta sciroppo di Sambuco
Appunti sullo sciroppo di sambuco: 10 Fiori di sambuco 1 Litro d'acqua 1 kg di zucchero 10 grammi di acido citrico 1 limone non trattato Lasciare macerare i fiori con il limini tagliati nell'acqua per 24/48h Filtrare, aggiungere lo zucchero e l'acido citrico, mescolare bene in modo che lo zucchero si sciolga, imbottigliare. Semplice :-)